Oficina Saberes: Produção de Bolinho Caipira com a Mestra de Cultura Viva, Dona Ione Câncio

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As oficinas serão ministradas em diferentes pontos de Jacareí, dos dias 21 à 23 e nos dias 26 e 27 às 10h no Parque da Cidade

A 11° Feira do Bolinho de Jacareí, acontece neste mês de agosto, e além das atrações musicais, contará com diversas oficinas, como a “Oficina de Bolinho Caipira”. Quem ministrará será Ione Câncio de Oliveira, conhecida como Dona Ione, que é Mestra da Cultura Viva de Jacareí e deu seguimento à tradição do bolinho.

A oficina irá propiciar o aprendizado do nosso bolinho tradicional, com dicas de quantidade de material, congelamento e vendas, além de um bate papo com a Mestra sobre sua trajetória. 

As oficinas serão ministradas em diferentes pontos de Jacareí, dos dias 21 à 23 e nos dias 26 e 27 às 10h no Parque da Cidade.

Confira a programação: 

Segunda – 21/08

  • 14h – Oficina Saberes: Bolinho Caipira, com Mestra Ione Câncio 
  • Número de vagas: 10 pessoas 
  • Inscrições pelo email: [email protected] 
  • O material estará incluso na oficina
  • Local: Viva Boa Vista – Avenida Rômulo Rossi, 704, Jardim Santo Antônio da Boa Vista  

Terça – 22/08 

  • 16h – Oficina Saberes: Bolinho Caipira, com Mestra Ione Câncio 
  • Número de vagas: 10 pessoas 
  • Inscrições pelo email: [email protected] 
  • O material estará incluso na oficina
  • Local: Cultura no Morro – End: Estrada Tanquinho, 1232, Jardim Pedramar

Quarta – 23/08 

  • 19h – Oficina Saberes: Bolinho Caipira, com Mestra Ione Câncio 
  • Número de vagas: 10 vagas 
  • Inscrições pelo email: [email protected] 
  • O material estará incluso na oficina
  • Local: IFSP –  R. Antônio Fogaça de Almeida, 200 – Jardim America

Sábado – 26/08

  • 10h – Oficina Saberes: Bolinho Caipira, com Mestra Ione Câncio 
  • Número de vagas: 10 pessoas
  • Inscrições pelo email: [email protected] 
  •  O material estará incluso na oficina
  • Local: Casa do Parque

27/08 – Domingo

  • 10h – Oficina Saberes: Bolinho Caipira, com Mestra Ione Câncio 
  • Número de vagas: 10 pessoas (público infanto-juvenil)
  • Inscrições pelo email: [email protected] 
  • O material estará incluso na oficina
  • Local: Casa do Parque

Mais informações sobre a Feira do Bolinho Caipira 2023 estarão disponíveis nos canais oficiais de comunicação da FCJ. 

Legendas: Feira do Bolinho Caipira 2023/ Bolinho Caipira / Divulgação 

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